Отчет по результатам самообследования гоу спо самарский торгово-экономический колледж - страница 16


Практика для получения первичных проф способностей в ознакомительной части проводится на базе ЗАО ТД «Перекресток», практика по компьютерным технологиям проводится в лабораториях института «Компьютерная обработка информации» в согласовании с рабочей программкой и заданиями Отчет по результатам самообследования гоу спо самарский торгово-экономический колледж - страница 16 практики.

Практика по профилю специальности и квалификационная проводится в организациях (предприятиях) торговли г. Самары и Самарской области, также в др. организациях других видов деятельности на базе заключаемых договоров о производственной (проф Отчет по результатам самообследования гоу спо самарский торгово-экономический колледж - страница 16) практике. Институтом составляется официальное направление на практику периода ее прохождения.

Основными базами практики являются ЗАО ТД «Перекресток» ООО «Самара-продукт», сеть гипермаркетов «Копейка», ООО «Ренсервис-Самара», ООО «Мир палитры», ООО «Презент».

При рассредотачивании Отчет по результатам самообследования гоу спо самарский торгово-экономический колледж - страница 16 студентов по базам практики издается приказ о закреплении студентов на базы.

До производственной практики проводится собрание, где разъясняются цели, задачки, содержание деятельности, ведение документации, выдаётся контракт, программка практики.

Управляющий практики производит периодический Отчет по результатам самообследования гоу спо самарский торгово-экономический колледж - страница 16 контроль при выполнении студентами заданий программки производственной практики.

Таблица 69

^ Практика по специальности 080501.52

Менеджмент (по отраслям)

Курс

обуче-ния

Вид практики

Длительность практики

Место проведения практики, количество рабочих мест

Наличие программки практики данного вида

По

ГОС

По рабо

чему

плану

ОУ

По жур

налам

учета практи

ческих Отчет по результатам самообследования гоу спо самарский торгово-экономический колледж - страница 16 занятий

1.

Практика для получения первичных проф способностей (учебная)

4 нед.

6 нед

6 нед

ЗАО ТД «Перекресток»30 р/м,

Лаборатория института компьютерной обработки инфы 30 р/м.
Да

2.

Практика по профилю специальности (технологичес-кая)

3 нед.

5 нед

5 нед

ЗАО ТД «Перекресток» - 30 р/м Отчет по результатам самообследования гоу спо самарский торгово-экономический колледж - страница 16, ООО «Самара-продукт», сеть гипермаркетов «Копейка» 30 р/м, ООО «Стройкомплект»10 р/м, ООО «Садовод 2000» - 5 р/м, ООО «Любимый магазин» - 30 р/м, др

Да

3.

Практика производственная (квалификационная)

5 нед.

5 нед.

5 нед.

Да




Практика для Отчет по результатам самообследования гоу спо самарский торгово-экономический колледж - страница 16 получения первичных проф способностей увеличена на 2 недели, практика по профилю специальности увеличена на 2 недели за счет резерва учебного заведения.

В согласовании с рабочим учебным планом подготовки профессионалов базисного уровня 080501.51 Менеджмент (по отраслям) производственная (проф Отчет по результатам самообследования гоу спо самарский торгово-экономический колледж - страница 16) практика предугадывает последующие ее виды. Таблица 70.


^ Таблица 70

Виды практики по специальности

080501.51 Менеджмент (по отраслям)

Индекс

Виды практики

Количество недель

ПП.00.

Производственная (проф)практика

11

ПП.01.

Практика для получения первичных проф способностей


6

ПП.01.01.

Ознакомительная практика

4

ПП.01.02.

Практика по компьютерным технологиям

2

ПП.02.

Практика Отчет по результатам самообследования гоу спо самарский торгово-экономический колледж - страница 16 по профилю специальности

3

ПП.03

Квалификационная практика

2

ПП.03.01.

Стажировка, в т.ч. по главным проф компетенциям

1



^ Таблица 71

Практика по специальности 080501.51

Менеджмент (по отраслям)

Курс

обуче-ния

Вид практики

Длительность практики

Место проведения практики, количество Отчет по результатам самообследования гоу спо самарский торгово-экономический колледж - страница 16 рабочих мест

Наличие программки практики данного вида

По

ГОС

По рабо

чему

плану

ОУ

По жур

налам

учета практи

ческих занятий

1.

Практика для получения первичных проф способностей (учебная)

4 нед.

6 нед

6 нед

ЗАО ТД «Перекресток»30 р/м,

Лаборатория института компьютерной обработки инфы 30 р/м.
имеется

2.

Практика по Отчет по результатам самообследования гоу спо самарский торгово-экономический колледж - страница 16 профилю специальности (технологичес-кая)

3 нед.

3 нед

3 нед

ЗАО ТД «Перекресток» - 30 р/м, ООО «Самара-продукт», сеть гипермаркетов «Копейка» 30 р/м, ООО «Стройкомплект»10 р/м, ООО «Садовод 2000» - 5 р/м, ООО «Любимый магазин» - 30 р/м Отчет по результатам самообследования гоу спо самарский торгово-экономический колледж - страница 16, др

имеется

3.

Практика производственная (квалификационная)

2 нед.

2 нед.

2 нед.

имеется



Практика для получения первичных проф способностей в ознакомительной части проводится на базе ЗАО ТД «Перекресток», практика по компьютерным технологиям проводится в лабораториях института «Компьютерная обработка информации Отчет по результатам самообследования гоу спо самарский торгово-экономический колледж - страница 16» в согласовании с рабочей программкой и заданиями практики.

Практика по профилю специальности и квалификационная проводится в организациях (предприятиях) торговли г. Самары и Самарской области, также в др. организациях других видов деятельности на Отчет по результатам самообследования гоу спо самарский торгово-экономический колледж - страница 16 базе заключаемых договоров о производственной (проф) практике. Институтом составляется официальное направление на практику периода ее прохождения.

Основными базами практики являются ЗАО ТД «Перекресток», ООО «Самара-продукт», сеть гипермаркетов «Копейка», ООО «Стройкомплект», ООО Отчет по результатам самообследования гоу спо самарский торгово-экономический колледж - страница 16 «Садовод 2000», ООО «Любимый магазин» и др.

При рассредотачивании студентов по базам практики издается приказ о закреплении студентов на базы.

До производственной практики проводится собрание, где разъясняются цели, задачки, содержание деятельности, ведение документации Отчет по результатам самообследования гоу спо самарский торгово-экономический колледж - страница 16, выдаётся контракт, программка практики.

Управляющий практики производит периодический контроль при выполнении студентами заданий программки производственной практики.

Самоанализ производственной практики по аттестуемой специальности показал, что базы практики, материально-техническое обеспечение всех видов практики, её методическое обеспечение Отчет по результатам самообследования гоу спо самарский торгово-экономический колледж - страница 16, организация позволяют выполнить программки производственной (проф) практики в полном объёме в согласовании с требованиями ГОС СПО. Содержание всех шагов практик обеспечивает последовательность процесса овладения студентами необходимыми проф умениями и способностями, целостной проф Отчет по результатам самообследования гоу спо самарский торгово-экономический колледж - страница 16 деятельностью, и первоначальными опытом и компетенциями в согласовании с требованиями, предъявляемыми к выпускнику Института.


^ Специальность 260502.51 Разработка продукции публичного и питания

Учебный процесс в ГОУ СПО Самарский торгово-экономический институт осуществляется Отчет по результатам самообследования гоу спо самарский торгово-экономический колледж - страница 16 по учебному плану, составленному в согласовании с Муниципальным образовательным эталоном среднего проф образования в части муниципальных требований к минимуму содержания и уровню подготовки выпускников по специальности 260502.51 Разработка продукции публичного и питания утвержденным Министерством образования Отчет по результатам самообследования гоу спо самарский торгово-экономический колледж - страница 16 Русской федерации 06 февраля 2002 года № 11-2711-Б. На базе учебного плана раз в год в институте разрабатываются график учебного процесса и расписание занятий, в каких соблюдаются длительность теоретического обучения, длительность промежной аттестации, производственной Отчет по результатам самообследования гоу спо самарский торгово-экономический колледж - страница 16 (проф) практики, оканчивающих форм обучения и каникул.

График учебного процесса утверждается директором Института, расписание занятий – заместителем директора по учебной работе.

В согласовании с Уставом Института установлены последующие виды учебных занятий: урок, лекция Отчет по результатам самообследования гоу спо самарский торгово-экономический колледж - страница 16, семинар, практическое занятие, лабораторная работа, контрольная работа, самостоятельная работа, консультации, курсовая работа.

Для всех видов аудиторных занятий установлен академический час 45 минут.

Учебный процесс Института основывается на наилучших традициях российскей школы исходного, среднего Отчет по результатам самообследования гоу спо самарский торгово-экономический колледж - страница 16 и высшего проф образования и соединяет фундаментальность образования с его практической направленностью. На всех стадиях обучения обеспечивается качество преподавания с применением современных образовательных технологий. Основным аспектом эффективности образовательного процесса является конкурентоспособность его Отчет по результатам самообследования гоу спо самарский торгово-экономический колледж - страница 16 выпускников.

Введение в образовательную практику новых, отменно улучшенных образовательных программ, отвечающих требованиям работодателей; применение новых, в том числе информационных образовательных технологий, внедрение учебно – методических материалов содействуют формированию у выпускников проф компетенций, обеспечивающих Отчет по результатам самообследования гоу спо самарский торгово-экономический колледж - страница 16 их конкурентоспособность и востребованность на рынке труда.

В процессе подготовки выпускников по специальности ^ 260502.51 Разработка продукции публичного питания употребляются последующие элементы современных педагогических технологий:

  1. Информационные технологии.

Представляют собой совокупа средств и способов сбора Отчет по результатам самообследования гоу спо самарский торгово-экономический колледж - страница 16, обработки и передачи данных с целью получения инфы нового свойства о состоянии объекта, процесса либо явления; наращивают умственные способности людей. Обширное внедрение таких технологий в учебном процессе является одним из главных направлений Отчет по результатам самообследования гоу спо самарский торгово-экономический колледж - страница 16 совершенствования образования.

В базе реализации - лекционно- семинарский способ, самостоятельное обучение, применение ПЭВМ для самостоятельного пополнения познаний.

2) Проектные технологии.

Подразумевают внедрение совокупы учебно-познавательных приемов для решения учебных заморочек и задач. Ориентированы на формирование творческого Отчет по результатам самообследования гоу спо самарский торгово-экономический колледж - страница 16 мышления, развитие инициативы и самостоятельности. Конечным результатом является сделанный и защищенный проект. Разработка учитывает возрастные и личные особенности личности, провоцирует потребности в самовыражении.

3). Модульные технологии.

Содержание образования строится из блоков, методом интеграции Отчет по результатам самообследования гоу спо самарский торгово-экономический колледж - страница 16 разных форм и видов обучения. Подразумевается возможность самостоятельной работы в личном темпе. Цель – создание подходящих критерий развития личности средством обеспечения гибкости содержания, приспособления к личным потребностям методом сотворения персональной учебной Отчет по результатам самообследования гоу спо самарский торгово-экономический колледж - страница 16 программки. Процесс обучения делится на ученые модули – относительно самостоятельные, функционально- направленные куски, имеющие собственное программно-целевое и методическое обеспечения.

4) Личностно- направленные технологии.

Подразумевают дифференцированный подход к обучению, упор делается на:

- индивидуализацию содержания образовательных систем Отчет по результатам самообследования гоу спо самарский торгово-экономический колледж - страница 16;

- личностно направленное взаимодействие педагога и студента;

- ценность интеллектуального развития.

5) Технологии проблемного обучения.

В базе – последовательное и целенаправленное выдвижение перед обучаемыми познавательных задач, решая которые они интенсивно усваивают познания. При организации Отчет по результатам самообследования гоу спо самарский торгово-экономический колледж - страница 16 требуется искусное управление педагога и соблюдение принципа необходимости.

6) Дидактические игры.

Основаны на самостоятельной познавательной деятельности, направленной на поиск, обработку, усвоение учебной инфы. Игры проводятся с целью повторения, закрепления и проверки усвоения материала Отчет по результатам самообследования гоу спо самарский торгово-экономический колледж - страница 16 («деловые игры», турниры познаний, управленческие игры и др.)

7) Разработка «концентрированного обучения» («метод эпох»).

Основано на глубочайшем исследовании предмета за счет временной блочной организации проведения занятий и введения учебного материала. Интервал времени, отведенный на Отчет по результатам самообследования гоу спо самарский торгово-экономический колледж - страница 16 исследование учебного материала, именуется «эпохой». Основная цель концентрированного обучения – применение способов обучения, учитывающих динамику работоспособности.

8) Контекстное обучение.

При этой технологии проф познание усваиваются студентами в контексте собственных практических действий, приближенных к предметно Отчет по результатам самообследования гоу спо самарский торгово-экономический колледж - страница 16-технологическим и социокультурным ситуациям грядущей проф деятельности. К таким действиям относятся: анализ определенных производственных ситуаций, решение ситуационных задач, имитационное моделирование, направленное на практику курсовое проектирование.

9) Элементы дистанционного обучения.

Образовательная деятельность осуществляется Отчет по результатам самообследования гоу спо самарский торгово-экономический колледж - страница 16 на базе интеграции учебной и проф деятельности, что определяет специфику целей, содержания, способов и форм обучения. В базе – самостоятельная работа студента с учебными материалами (специальной литературой, информационными источниками на электрических носителях, в Отчет по результатам самообследования гоу спо самарский торгово-экономический колледж - страница 16 сети Веб).

Таблицы внедрения частей современных образовательных технологий педагогами ГОУ СПО СТЭК приведены дальше.

Предпочтение отдается деятельностным и личностно-ориентированным технологиям. Педагоги обладают этими технологиями, осознанно строят учебный процесс, делая упор Отчет по результатам самообследования гоу спо самарский торгово-экономический колледж - страница 16 на активную деятельность студентов, их самостоятельность и самоконтроль.

Для заслуги данной цели в преподавании учебных дисциплин употребляются современные методы работы, дозволяющие обеспечить высочайший уровень проф компетенций выпускников: деятельностный подход, проблемное, интерактивное обучение Отчет по результатам самообследования гоу спо самарский торгово-экономический колледж - страница 16, кейс-метод, проектная деятельность.

В процессе подготовки специальности ^ 260502.51 Разработка продукции публичного питания обширно употребляются информационные технологии. Благодаря их внедрению в институте создаются новые способности для всех участников образовательного процесса: сокращается время на поиск Отчет по результатам самообследования гоу спо самарский торгово-экономический колледж - страница 16 и доступ к нужной инфы, студенты получают дополнительные способности действенного выполнения самостоятельной работы.

Информационные технологии употребляются в образовательном процессе в разных видах деятельности:

· при подготовке и проведении занятий;

· для сотворения авторских мультимедийных презентаций Отчет по результатам самообследования гоу спо самарский торгово-экономический колледж - страница 16;

· в рамках персональной и групповой проектной деятельности;

· для самостоятельной работы;

· для подготовки курсовой работы;

· для скопления во внутренней сети демо материалов к

лекциям (видеоматериалы, таблицы, презентации, обучающие схемы);

Интенсивно употребляется Отчет по результатам самообследования гоу спо самарский торгово-экономический колледж - страница 16 применение программки Power Point.

А именно, используются электрические диски по учебным дисциплинам Зарубежный язык, Бухгалтерский учет в публичном питании, Менеджмент, и др., Разработка продукции публичного питания, Разработка изготовления мучных и кондитерских изделий и др. ,создаются Отчет по результатам самообследования гоу спо самарский торгово-экономический колледж - страница 16 электрические КМО.

В качестве электрических информационных ресурсов употребляется программное обеспечение подготовки специальности 260502.51 Разработка продукции публичного питания:

- стандартное программное обеспечение,

- нормативно-справочная система Консультант Плюс,

-ППП 1С:Предприятие 7.7,

- ППП 1С:Предприятие 8.

Обследование критерий Отчет по результатам самообследования гоу спо самарский торгово-экономический колледж - страница 16 реализации образовательного процесса по специальности 260502.51 Разработка продукции публичного питания проводилось на базе выявления уровня соответствия материально-технической базы требованиям Муниципального образовательного эталона.

В образовательном процессе употребляются:

- 17 учебных кабинетов, включая Отчет по результатам самообследования гоу спо самарский торгово-экономический колледж - страница 16 методический;

- 3 лаборатории;

- 1 спортивный зал;

- 1 тренажерный зал;

- 1 актовый зал.

- 1 читальный зал на 28 посадочных мест

Учебная площадь на 1 обучающегося приведенного к очной форме обуче­ния составляет более 9,2 кв.м .

Кабинеты обустроены необходимыми нормативно - правовыми документами, приятными Отчет по результатам самообследования гоу спо самарский торгово-экономический колледж - страница 16 и учебными пособиями, учебной литературой, повторяющимися изданиями. Каждый кабинет имеет собственный паспорт, в каком обозначено нужное обеспечение для воплощения учебного процесса.

Оборудование аудиторий соответст­вует профилю и предназначению

кабинетов. Учебные аудитории имеют Отчет по результатам самообследования гоу спо самарский торгово-экономический колледж - страница 16, в главном, 30 посадочных мест.

Лаборатории и кабинеты обустроены компьютерами в количестве 42 единиц, в т.ч. в лабораториях:

В учебно-воспитательном процессе употребляются Отчет по результатам самообследования гоу спо самарский торгово-экономический колледж - страница 16:

- мультимедиапроектор- 2;

- телевидеоблоки – 4;

- музыкальный центр – 2.

Студенты, обучающиеся по данной специальности имеют возможность выхода в сеть Веб через лабораторию компьютерной обработки экономической инфы.

Оснащение учебного процесса компьютерной техникой составляет:

1 компьютер на 3 студента, что позволяет Отчет по результатам самообследования гоу спо самарский торгово-экономический колледж - страница 16 использовать информационные технологии в учебном процессе.

Для подготовки конкурентоспособного на рынке труда выпускника учебный процесс в Институте нацелен на приобретение студентами практических умений и способностей и овладение познаниями, позволяющими в дальнейшем удачно заниматься проф деятельностью Отчет по результатам самообследования гоу спо самарский торгово-экономический колледж - страница 16, что осуществляется через различные виды практик, организация и проведение которых регламентируется Положением о производственной (проф) практике студентов, курсантов образовательных учреждений среднего проф образования от 21 июля 1999г. № 1991; советами о применении Положения Отчет по результатам самообследования гоу спо самарский торгово-экономический колледж - страница 16 о производственной (проф) практике студентов, курсантов образовательных учреждений среднего проф образования от 16 сентября 16 -51- 198/ - 15.

Проф практика ориентирована на закрепление, углубление познаний, приобретенных студентами в процессе теоретического обучения, приобретение нужных умений практической работы Отчет по результатам самообследования гоу спо самарский торгово-экономический колледж - страница 16 по специальности, на овладение способностями проф деятельности

На базе этих нормативных документов и Муниципального образовательного эталона по специальности ^ 260502.51 Разработка продукции публичного питания примерных программ производственной практики по специальностям, разработаны рабочие программки производственной (проф) практики Отчет по результатам самообследования гоу спо самарский торгово-экономический колледж - страница 16, которые определяют цели и задачки, содержание каждого вида практики (наличие программ).

Рабочие учебные программки рассмотрены на заседании цикловой комиссии Коммерции, товароведения и технологии, утверждены заместителем директора по учебной работе.

В согласовании с рабочим учебным Отчет по результатам самообследования гоу спо самарский торгово-экономический колледж - страница 16 планом производственная (проф) практика предугадывает последующие виды.

Таблица 72

^ Виды практики по специальности

260502.51 Разработка продукции публичного питания

Индекс

Виды практики

Количество недель

ПП.01.

Практика для получения первичных проф способностей



16

ПП.02.

Практика по профилю специальности

13

ПП.03.



Стажировка, в т.ч. по Отчет по результатам самообследования гоу спо самарский торгово-экономический колледж - страница 16 главным проф компетенциям

5


otchet-sekretariata-godovie-otcheti-predsedatelej-strukturnih-organov-sostav-strukturnih-organov-20-e-zasedanie-komiteta-koomet-stranica-19.html
otchet-sekretariata-godovie-otcheti-predsedatelej-strukturnih-organov-sostav-strukturnih-organov-20-e-zasedanie-komiteta-koomet-stranica-4.html
otchet-sekretariata-i-kadrovie-voprosi-tolko-na-zasedanii-prezidiuma-ii-organizaciya-raboti-sekretariata.html